生烤边鸭的做法

2019-05-15 01:14:04 来源: 宜昌信息港

生烤边鸭的材料边鸭700g油适当盐适当米酒适当料酒适当孜然粉适当咖喱粉适当辣椒粉适当酱油适当蜂蜜相克食品适当芝麻相克食品适当土豆相克食品适当蔬菜适当 生烤边鸭的做法图片步骤,怎样做生烤边鸭好吃?

鸭子洗净,用调味料抹匀。(表面和背面都要抹)盖上保鲜膜腌制3⑷小时

烤箱250度预热衷层上火,放入腌制好的边鸭烤50⑹0分钟

表面焦黄后刷1层蜂蜜,再烤5分钟

翻过来烤制背面,烤至金黄色便可

土豆去皮切块放入烤箱,烤至表面金黄

各种蔬菜洗净

烤好的鸭子、土豆和切好的蔬菜摆盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

边鸭就是超市卖的那种分解成半边的鸭子,带1个翅根和1个鸭腿是鸭子的半边。脖子和头都没有。鸭子烤的吃,应为鸭子的皮下有很多脂肪,经过烤制很多油脂渗出,鸭皮香脆可口肉质香美,用烤箱烤的烤鸭,味道1点也不逊色,色泽更是不用说了。配上烤土豆块和1些蔬菜,真是美味大餐哦。

1、腌制鸭肉可以隔夜会更加入味

2、只用上火烤制所以1定要翻面把背面也烤至金黄

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